Curry de pois chiches, carottes et pommes de terre

Name: Curry de pois chiches, carottes et pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Indienne
Ingredients: 1 cube bouillon; 400 g wortel; 15 g curry; 20 ml olijfolie; 1 pièce ui; 400 ml passata; 500 g kikkererwten; 600 g aardappel

55 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

1 cube · bouillon

400 g · wortel

15 g · curry

20 ml · olijfolie

1 pièce · ui

400 ml · passata

500 g · kikkererwten

600 g · aardappel

Bereiding

1. Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les couper en morceaux.

2. Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.

3. Ajouter le curry, les pommes de terre, les carottes, la passata et le cube de bouillon.

4. Couvrir d’eau à hauteur et cuire 25 minutes à feu moyen.

5. Ajouter les pois chiches et poursuivre la cuisson 8 minutes. Servir avec du pain si souhaité.