Cabillaud rôti, pommes de terre et poivrons

Name: Cabillaud rôti, pommes de terre et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 600 g kabeljauw; 40 ml olijfolie; 150 g ui; 5 g paprikapoeder; 400 g paprika; 800 g aardappel; 1 pièce citroen

50 min4 porties

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Ingrediënten

600 g · kabeljauw

40 ml · olijfolie

150 g · ui

5 g · paprikapoeder

400 g · paprika

800 g · aardappel

1 pièce · citroen

Bereiding

1. Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terre, le poivron et l’oignon.

2. Mélanger les légumes avec l’huile d’olive et le paprika, puis cuire 25 minutes sur une plaque.

3. Ajouter les portions de cabillaud et poursuivre la cuisson 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit opaque et se détache facilement.

4. Servir avec le jus de citron si désiré.