Chili doux aux haricots rouges et poivrons

Name: Chili doux aux haricots rouges et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Tex-mex
Ingredients: 600 g rode bonen; 150 g ui; 6 g paprikapoeder; 500 ml passata; 400 g paprika; 300 g rijst; 300 g maïs; 10 g chilipeper

45 min4 porties

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Ingrediënten

600 g · rode bonen

150 g · ui

6 g · paprikapoeder

500 ml · passata

400 g · paprika

300 g · rijst

300 g · maïs

10 g · chilipeper

Bereiding

1. Émincer l’oignon et couper le poivron en dés.

2. Faire revenir l’oignon et le poivron avec un peu d’huile d’olive si disponible dans le catalogue. Ajouter le paprika et le piment.

3. Verser la passata, les haricots rouges et le maïs. Mijoter 20 minutes à feu doux.

4. Cuire le riz à part selon les indications du paquet et servir avec le chili.