Gnocchi poêlés aux champignons et crème

Name: Gnocchi poêlés aux champignons et crème
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italienne
Ingredients: 30 g boter; 500 g champignon; 250 ml room; 800 g gnocchi; 120 g ui; 100 g kaas; 10 g peterselie

30 min4 porties

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Ingrediënten

30 g · boter

500 g · champignon

250 ml · room

800 g · gnocchi

120 g · ui

100 g · kaas

10 g · peterselie

Bereiding

1. Émincer l’oignon et les champignons.

2. Faire fondre le beurre dans une grande poêle, puis cuire l’oignon et les champignons 8 minutes.

3. Ajouter les gnocchi et les dorer en remuant régulièrement.

4. Verser la crème, laisser frémir 3 minutes, puis terminer avec le fromage et le persil si désiré.