Crumble pommes-poires aux amandes

Name: Crumble pommes-poires aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g amandel; 80 g boter; 100 g bloem; 500 g peer; 500 g appel; 60 g suiker; 3 g kaneel

50 min4 porties

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Ingrediënten

100 g · amandel

80 g · boter

100 g · bloem

500 g · peer

500 g · appel

60 g · suiker

3 g · kaneel

Bereiding

1. Préchauffer le four à 180 °C. Éplucher et couper les pommes et les poires en morceaux, puis les répartir dans un plat.

2. Mélanger la farine, le sucre, les amandes concassées et la cannelle.

3. Incorporer le beurre froid en dés du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

4. Répartir cette pâte sur les fruits et cuire 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.