Gnocchi poêlés au brocoli et au pesto

Name: Gnocchi poêlés au brocoli et au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porties
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 gousse knoflook; 500 g broccoli; 800 g gnocchi; 150 g mozzarella; 120 g pesto

30 min4 porties

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Ingrediënten

1 gousse · knoflook

500 g · broccoli

800 g · gnocchi

150 g · mozzarella

120 g · pesto

Bereiding

1. Détailler le brocoli et le cuire 5 minutes dans l’eau bouillante, puis l’égoutter.

2. Poêler les gnocchi avec l’ail haché jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

3. Ajouter le brocoli et le pesto, mélanger délicatement et chauffer 2 minutes.

4. Répartir la mozzarella en morceaux et couvrir 2 minutes pour la faire fondre.