Pâtes crémeuses aux poireaux et au fromage

Name: Pâtes crémeuses aux poireaux et au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 gousse knoflook; 20 g boter; 200 ml room; 150 g kaas; 100 g ui; 500 g prei; 400 g pasta

35 min4 porties

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Ingrediënten

1 gousse · knoflook

20 g · boter

200 ml · room

150 g · kaas

100 g · ui

500 g · prei

400 g · pasta

Bereiding

1. Cuire les pâtes selon les indications du paquet et conserver 100 ml d’eau de cuisson.

2. Émincer le poireau et l’oignon. Les faire fondre 10 minutes avec le beurre et l’ail.

3. Ajouter la crème et le fromage râpé, puis mélanger avec les pâtes. Détendre avec un peu d’eau de cuisson si nécessaire.

4. Chauffer encore 2 minutes et servir.