Broccoli-pastagratin voor het hele gezin

Name: Broccoli-pastagratin voor het hele gezin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: huiselijk
Ingredients: 30 g boter; 600 g broccoli; 30 g bloem; 150 g kaas; 400 ml melk; 100 g ui; 320 g pasta

50 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

30 g · boter

600 g · broccoli

30 g · bloem

150 g · kaas

400 ml · melk

100 g · ui

320 g · pasta

Bereiding

1. Verdeel de broccoli, snipper de ui en kook de pasta 2 minuten korter dan de aangegeven tijd.

2. Kook de broccoli 6 minuten in kokend water en laat uitlekken.

3. Bak de ui 4 minuten in de boter, voeg de bloem toe en bak 1 minuut.

4. Giet de melk erbij terwijl je klopt en kook 6 minuten, tot de saus indikt.

5. Meng de saus, de pasta en de broccoli in een gratinschaal.

6. Bedek met kaas en bak 20 minuten op 190 °C, tot er een goudbruin korstje ontstaat.