Tartines gratinées au jambon, fromage et poireau

Name: Tartines gratinées au jambon, fromage et poireau
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porties
Cuisine: française
Ingredients: 20 g boter; 100 ml room; 200 g kaas; 200 g ham; 20 g mosterd; 1 pièce ui; 8 pièce brood; 300 g prei

30 min4 porties

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Ingrediënten

20 g · boter

100 ml · room

200 g · kaas

200 g · ham

20 g · mosterd

1 pièce · ui

8 pièce · brood

300 g · prei

Bereiding

1. Préchauffer le four à 200 °C.

2. Émincer le poireau et l’oignon. Les faire fondre dans le beurre pendant 8 minutes.

3. Mélanger la crème et la moutarde, puis l’ajouter aux légumes. Cuire encore 2 minutes.

4. Déposer le jambon sur les tranches de pain, ajouter la fondue de poireau et couvrir de fromage.

5. Gratiner 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.