Poulet mijoté à la passata et aux poivrons

Name: Poulet mijoté à la passata et aux poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 2 gousse knoflook; 30 ml olijfolie; 1 pièce ui; 5 g paprikapoeder; 500 g passata; 2 pièce paprika; 700 g kip; 300 g rijst

50 min4 porties

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Ingrediënten

2 gousse · knoflook

30 ml · olijfolie

1 pièce · ui

5 g · paprikapoeder

500 g · passata

2 pièce · paprika

700 g · kip

300 g · rijst

Bereiding

1. Émincer l’oignon et les poivrons. Faire dorer le poulet dans l’huile dans une grande cocotte.

2. Ajouter l’oignon, les poivrons, l’ail haché et le paprika, puis cuire 5 minutes.

3. Verser la passata et laisser mijoter à couvert environ 25 minutes, jusqu’à cuisson complète du poulet.

4. Pendant ce temps, cuire le riz et l’égoutter.

5. Servir le poulet avec la sauce et le riz.