Salade tiède de poulet, carottes et pommes

Name: Salade tiède de poulet, carottes et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Cuisine: nordique
Ingredients: 4 pièce wortel; 20 ml olijfolie; 15 g honing; 15 g mosterd; 2 pièce appel; 600 g kip; 200 g sla; 150 g yoghurt

35 min4 porties

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Ingrediënten

4 pièce · wortel

20 ml · olijfolie

15 g · honing

15 g · mosterd

2 pièce · appel

600 g · kip

200 g · sla

150 g · yoghurt

Bereiding

1. Couper le poulet en morceaux et les carottes en fines rondelles.

2. Cuire le poulet et les carottes dans l’huile jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.

3. Couper les pommes en dés et les mélanger avec la salade.

4. Mélanger le yaourt, le miel et la moutarde pour préparer la sauce.

5. Ajouter le poulet et les carottes encore tièdes, napper de sauce et servir.