Gnocchi gratinés à la passata et mozzarella

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

2 pièce · courgette

800 g · gnocchi

20 ml · olijfolie

250 g · mozzarella

700 ml · passata

Bereiding

1. Préchauffer le four à 200 °C. Couper les courgettes en petits dés.

2. Faire revenir l’ail et les courgettes dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.

3. Ajouter la passata et les gnocchi, puis mélanger et laisser mijoter 5 minutes.

4. Verser dans un plat, couvrir de mozzarella et gratiner 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.