Saumon au four, riz et épinards

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

1 pièce · citroen

150 ml · room

300 g · rijst

600 g · zalm

400 g · spinazie

Bereiding

1. Préchauffer le four à 190 °C. Déposer le saumon dans un plat et l’arroser avec la moitié du jus de citron.

2. Cuire le riz selon les indications du paquet.

3. Faire fondre les épinards avec l’ail haché, puis ajouter la crème et le reste du citron.

4. Cuire le saumon 15 à 18 minutes, puis servir avec le riz et les épinards crémeux.