Gâteau moelleux chocolat-orange

Ingrediënten

120 g · boter

200 g · chocolade

120 g · bloem

8 g · gist

3 pièce · ei

1 pièce · sinaasappel

100 g · suiker

Bereiding

1. Préchauffer le four à 180 °C et beurrer un moule.

2. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le zeste et le jus de l’orange.

3. Fouetter les œufs avec le sucre, puis incorporer le mélange au chocolat.

4. Ajouter la farine et la levure, verser dans le moule et cuire 30 à 35 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.