Pâtes crémeuses au poulet, poireau et champignons

Name: Pâtes crémeuses au poulet, poireau et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italienne
Ingredients: 2 gousse knoflook; 250 g champignon; 200 ml room; 30 ml olijfolie; 2 pièce prei; 500 g kip; 400 g pasta

40 min4 porties

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Ingrediënten

2 gousse · knoflook

250 g · champignon

200 ml · room

30 ml · olijfolie

2 pièce · prei

500 g · kip

400 g · pasta

Bereiding

1. Cuire les pâtes selon les indications, puis les égoutter en réservant un peu d’eau de cuisson.

2. Émincer le poireau et les champignons, puis couper le poulet en morceaux.

3. Faire revenir le poulet dans l’huile d’olive pendant 6 à 8 minutes. Ajouter le poireau, les champignons et l’ail, puis cuire 8 minutes.

4. Verser la crème et laisser mijoter 3 minutes. Ajouter les pâtes et un peu d’eau de cuisson pour obtenir une sauce onctueuse.

5. Mélanger et servir chaud.