Gratin de gnocchi à la passata, courgette et mozzarella

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

2 pièce · courgette

800 g · gnocchi

250 g · mozzarella

1 pièce · ui

500 ml · passata

40 g · pesto

Bereiding

1. Préchauffer le four à 200 °C.

2. Émincer l’oignon et l’ail, puis couper les courgettes en demi-rondelles.

3. Faire revenir l’oignon, l’ail et les courgettes pendant 8 minutes. Ajouter la passata et mijoter 5 minutes.

4. Mélanger les gnocchi avec la sauce dans un plat à gratin. Ajouter le pesto si souhaité.

5. Répartir la mozzarella dessus et cuire 15 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré.