Saumon fumé, poireaux et ricotta en lasagnes

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

1 pièce · citroen

200 ml · room

100 g · kaas

250 g · lasagne

3 pièce · prei

400 g · ricotta

300 g · gerookte zalm

Bereiding

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Émincer les poireaux et les faire fondre 10 minutes avec l’ail. Mélanger la ricotta, la crème et le jus du citron.

3. Dans un plat, alterner les feuilles de lasagne, la crème de ricotta, les poireaux et le saumon fumé.

4. Terminer par la crème et parsemer de fromage.

5. Couvrir et cuire 25 minutes, puis découvrir et poursuivre 10 à 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.