Snelle aardappelsalade met eieren
35 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
60 g · augurk
100 g · mayonaise
15 g · mosterd
4 pièce · ei
750 g · aardappel
Bereiding
1. Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze 18 minuten in zacht kokend water, tot ze gaar zijn.
2. Kook de eieren 9 minuten, laat ze onder koud water afkoelen en pel ze.
3. Meng de mayonaise en de mosterd in een kom.
4. Voeg de lauwe aardappelen en de fijngesneden augurken toe en meng voorzichtig.
5. Snijd de eieren in partjes, leg ze op de salade en serveer.