Pitas de pois chiches, poivron et sauce au yaourt

Name: Pitas de pois chiches, poivron et sauce au yaourt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 1 pièce citroen; 5 g komijn; 30 ml olijfolie; 4 pièce brood; 500 g kikkererwten; 300 g paprika; 150 g sla; 200 g yoghurt

40 min4 porties

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Ingrediënten

1 pièce · citroen

5 g · komijn

30 ml · olijfolie

4 pièce · brood

500 g · kikkererwten

300 g · paprika

150 g · sla

200 g · yoghurt

Bereiding

1. Préchauffer le four à 210 °C. Mélanger les pois chiches avec l’huile et le cumin, puis les rôtir 15 minutes.

2. Ajouter le poivron en lanières sur la plaque et cuire encore 10 minutes.

3. Mélanger le yaourt avec le jus du citron pour préparer la sauce.

4. Réchauffer les pains, les garnir de salade, de pois chiches, de poivron et de sauce au yaourt.