Gnocchis gratinés à la passata, courgette et mozzarella

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

400 g · courgette

800 g · gnocchi

20 ml · olijfolie

250 g · mozzarella

1 pièce · ui

500 ml · passata

Bereiding

1. Préchauffer le four à 200 °C. Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile.

2. Ajouter la courgette en demi-rondelles et cuire 5 minutes. Verser la passata et mijoter 8 minutes.

3. Mélanger les gnocchis avec la sauce dans un plat à gratin.

4. Couvrir de mozzarella et cuire 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.