Boulgour aux crevettes, poivron et feta

Ingrediënten

300 g · bulgur

1 pièce · citroen

500 g · garnaal

150 g · feta

1 pièce · ui

2 pièce · paprika

250 g · tomaat

Bereiding

1. Cuire le boulgour selon les indications du paquet.

2. Émincer l’oignon et les poivrons, puis les faire revenir 8 minutes.

3. Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient opaques et bien chaudes.

4. Mélanger avec le boulgour et les tomates coupées.

5. Ajouter la feta émiettée et le jus de citron avant de servir.