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Gâteau moelleux au chocolat et aux poires

Gâteau moelleux au chocolat et aux poires
55 min4 porties
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Ingrediënten

100 g · boter

180 g · chocolade

100 g · bloem

8 g · gist

3 pièce · ei

2 pièce · peer

80 g · suiker

Bereiding

1. Préchauffer le four à 180 °C et beurrer un moule.

2. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Fouetter les œufs et le sucre, puis incorporer le mélange chocolaté.

3. Ajouter la farine et la levure. Verser dans le moule et disposer les poires en lamelles.

4. Cuire 30 à 35 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.