Gratin de pommes de terre, poireaux et fromage

Name: Gratin de pommes de terre, poireaux et fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belge
Ingredients: 20 g boter; 250 ml room; 200 g kaas; 1 pièce ui; 500 g prei; 1000 g aardappel; 1 cube bouillon

65 min4 porties

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Ingrediënten

20 g · boter

250 ml · room

200 g · kaas

1 pièce · ui

500 g · prei

1000 g · aardappel

1 cube · bouillon

Bereiding

1. Préchauffer le four à 190 °C. Émincer l’oignon et le poireau, puis les faire fondre 8 minutes dans le beurre.

2. Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.

3. Disposer les pommes de terre et les poireaux dans un plat, napper de crème et ajouter le bouillon émietté si utilisé.

4. Couvrir de fromage râpé et cuire 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus gratiné.