Curry de poulet, riz et carottes

Ingrediënten

1 cube · bouillon

300 g · wortel

200 ml · room

15 g · curry

1 pièce · ui

500 g · kip

300 g · rijst

Bereiding

1. Cuire le riz séparément.

2. Émincer l’oignon et couper les carottes en rondelles.

3. Faire revenir le poulet avec l’oignon, puis ajouter le curry.

4. Ajouter les carottes, le bouillon et 250 ml d’eau. Couvrir et mijoter 15 minutes.

5. Incorporer la crème et poursuivre la cuisson 5 minutes. Servir avec le riz.