Galettes de pois chiches, carottes et sauce au yaourt

Name: Galettes de pois chiches, carottes et sauce au yaourt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 250 g wortel; 1 pièce citroen; 80 g bloem; 2 pièce ei; 500 g kikkererwten; 200 g yoghurt; 5 g komijn

40 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

250 g · wortel

1 pièce · citroen

80 g · bloem

2 pièce · ei

500 g · kikkererwten

200 g · yoghurt

5 g · komijn

Bereiding

1. Écraser les pois chiches avec les carottes râpées, les œufs, la farine et le cumin.

2. Former huit galettes et les laisser reposer 10 minutes.

3. Cuire les galettes dans une poêle légèrement huilée, 4 à 5 minutes par face.

4. Mélanger le yaourt avec le jus de citron.

5. Servir les galettes avec la sauce au yaourt.