Pizza aux courgettes, poivron et mozzarella

Ingrediënten

1 pièce · courgette

1 pièce · herta pizzadeeg

15 ml · olijfolie

250 g · mozzarella

1 pièce · ui

250 ml · passata

5 g · peterselie

1 pièce · paprika

Bereiding

1. Préchauffer le four à 220 °C et dérouler la pâte sur une plaque.

2. Étaler la passata. Émincer l’oignon, la courgette et le poivron, puis les répartir sur la pâte.

3. Ajouter la mozzarella en morceaux, les herbes et un filet d’huile d’olive.

4. Cuire 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.

5. Laisser reposer 5 minutes avant de découper.