Poêlée de poulet, carottes et riz au gingembre

Name: Poêlée de poulet, carottes et riz au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 pièce broccoli; 3 pièce wortel; 15 g gember; 15 ml olijfolie; 1 pièce ui; 500 g kip; 300 g rijst; 40 ml sojasaus

40 min4 porties

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Ingrediënten

1 pièce · broccoli

3 pièce · wortel

15 g · gember

15 ml · olijfolie

1 pièce · ui

500 g · kip

300 g · rijst

40 ml · sojasaus

Bereiding

1. Cuire le riz selon les indications du paquet.

2. Émincer l’oignon, râper le gingembre et couper les carottes ainsi que le brocoli en petits morceaux.

3. Faire revenir l’oignon et le poulet dans l’huile pendant 6 à 8 minutes.

4. Ajouter les légumes et 100 ml d’eau, couvrir et cuire 8 minutes.

5. Verser la sauce soja, mélanger avec le riz et servir bien chaud.