Saumon rôti, riz et brocoli

Name: Saumon rôti, riz et brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Nordique
Ingredients: 600 g broccoli; 1 pièce citroen; 10 g peterselie; 300 g rijst; 600 g zalm; 150 g yoghurt

35 min4 porties

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Ingrediënten

600 g · broccoli

1 pièce · citroen

10 g · peterselie

300 g · rijst

600 g · zalm

150 g · yoghurt

Bereiding

1. Préchauffer le four à 200 °C.

2. Cuire le riz selon les indications du paquet.

3. Déposer le saumon dans un plat, l’arroser de citron et parsemer d’herbes.

4. Cuire 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le poisson se détache facilement.

5. Cuire le brocoli à la vapeur ou dans l’eau bouillante, puis servir avec le riz et le yaourt citronné.