Gratin d’épinards, pommes de terre et ricotta
60 min4 porties
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Bekijk de voorwaardenIngrediënten
20 g · boter
1 cube · bouillon
1 pièce · ui
900 g · aardappel
250 g · ricotta
500 g · spinazie
Bereiding
1. Préchauffer le four à 190 °C.
2. Cuire les pommes de terre en rondelles dans l’eau avec le cube de bouillon pendant 10 minutes, puis les égoutter.
3. Faire fondre le beurre et y attendrir l’oignon émincé. Ajouter les épinards jusqu’à ce qu’ils réduisent.
4. Mélanger les épinards avec la ricotta.
5. Disposer les pommes de terre et la préparation aux épinards en couches dans un plat.
6. Cuire 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien chaud et légèrement doré.