Salade tiède de poulet, avocat et pain grillé

Ingrediënten

2 pièce · avocado

1 pièce · citroen

300 g · brood

600 g · kip

250 g · sla

150 g · yoghurt

Bereiding

1. Cuire les dés de poulet à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.

2. Couper le pain en morceaux et le griller quelques minutes à la poêle ou au four.

3. Mélanger le yaourt avec le jus de citron.

4. Répartir la salade, l’avocat en dés, le poulet chaud et les morceaux de pain dans quatre assiettes.

5. Napper de sauce au yaourt et servir immédiatement.