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Pâtes crémeuses aux crevettes et épinards

Pâtes crémeuses aux crevettes et épinards
30 min4 porties
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Ingrediënten

2 gousse · knoflook

1 pièce · citroen

500 g · garnaal

200 ml · room

400 g · pasta

300 g · spinazie

Bereiding

1. Cuire les pâtes, puis réserver un peu de leur eau de cuisson avant de les égoutter.

2. Faire revenir l’ail haché, ajouter les crevettes et les cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses.

3. Ajouter les épinards et les laisser tomber.

4. Verser la crème et le jus de citron, puis laisser frémir quelques minutes.

5. Ajouter les pâtes et détendre la sauce avec un peu d’eau de cuisson si nécessaire.

6. Mélanger et servir chaud.