Crumble poire-chocolat

Name: Crumble poire-chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Française
Ingredients: 80 g boter; 120 g chocolade; 120 g bloem; 5 pièce peer; 60 g suiker; 2 g kaneel; 50 g noten

45 min4 porties

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Ingrediënten

80 g · boter

120 g · chocolade

120 g · bloem

5 pièce · peer

60 g · suiker

2 g · kaneel

50 g · noten

Bereiding

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Peler les poires, retirer le cœur et les couper en morceaux.

3. Répartir les poires dans un plat et parsemer de chocolat grossièrement haché.

4. Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre en dés, le sucre et la cannelle jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

5. Répartir le crumble sur les fruits et ajouter les noix concassées si utilisées.

6. Cuire 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.