Snelle stoemp met prei en spekblokjes

Name: Snelle stoemp met prei en spekblokjes
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Cuisine: belgisch
Ingredients: 30 g boter; 120 ml melk; 250 g spekblokjes; 450 g prei; 900 g aardappel

28 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

30 g · boter

120 ml · melk

250 g · spekblokjes

450 g · prei

900 g · aardappel

Bereiding

1. Snijd de aardappelen in kleine blokjes en snijd de prei fijn.

2. Kook de aardappelen 11 minuten in kokend water.

3. Bak de spekblokjes 5 minuten goudbruin en voeg vervolgens de prei toe. Bak die 6 minuten.

4. Giet de aardappelen af en plet ze met de warme melk en de boter.

5. Meng met de prei en de spekblokjes; de stukken moeten zichtbaar blijven.

6. Serveer meteen, goed heet.era