Saumon rôti, brocoli et sauce au yaourt

35 min4 porties
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Bekijk de voorwaardenIngrediënten
600 g · broccoli
1 pièce · citroen
15 g · mosterd
280 g · rijst
600 g · zalm
200 g · yoghurt
Bereiding
1. Cuire le riz. Détailler le brocoli en bouquets et le cuire à la vapeur ou dans l’eau bouillante.
2. Déposer le saumon dans un plat et le cuire environ 15 minutes à 200 °C.
3. Mélanger le yaourt, le jus de citron et la moutarde.
4. Servir le saumon avec le brocoli, le riz et la sauce au yaourt.