Snelle tartiflette
40 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
100 ml · room
450 g · kaas
10 ml · olijfolie
200 g · spekblokjes
1 pièce · ui
900 g · aardappel
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 210 °C. Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes van 5 mm en kook ze 10 minuten in zacht kokend water.
2. Snipper de ui en bak die samen met de spekblokjes 6 minuten in een pan, tot ze licht gekleurd zijn.
3. Laat de aardappelen uitlekken en meng ze vervolgens met de room en de inhoud van de pan.
4. Giet in een ingevette ovenschaal en bedek met de kaas, in de dikte doormidden gesneden, met de korst naar boven.
5. Bak 18 tot 20 minuten, tot de aardappelen zacht zijn en de kaas gesmolten en gegratineerd is.
6. Laat 5 minuten rusten voor het serveren.