Pasta met tonijn en kappertjes voor batchcooking

Name: Pasta met tonijn en kappertjes voor batchcooking
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 80 g kappertjes; 60 ml olijfolie; 2 pièce ui; 800 ml passata; 800 g pasta; 600 g tonijn

60 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

80 g · kappertjes

60 ml · olijfolie

2 pièce · ui

800 ml · passata

800 g · pasta

600 g · tonijn

Bereiding

1. Snijd de uien fijn en bak ze 8 minuten in de olie tot ze zacht zijn.

2. Voeg de passata en kappertjes toe en laat 15 minuten sudderen tot de saus ingedikt is.

3. Kook de pasta beetgaar, giet af en meng met de saus en verkruimelde tonijn.

4. Verdeel over acht dozen en laat lauw worden zonder ze volledig af te sluiten, om condensatie te vermijden.

5. Laat afkoelen en bewaar in de koelkast; warm elke portie 3 tot 4 minuten op en voeg wat water toe als de pasta uitgedroogd is.