Aardappelen met citroen en oregano, batchcooking

Name: Aardappelen met citroen en oregano, batchcooking
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Grieks
Ingredients: 4 gousse knoflook; 2 pièce citroen; 80 ml olijfolie; 15 g peterselie; 1600 g aardappel

60 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

4 gousse · knoflook

2 pièce · citroen

80 ml · olijfolie

15 g · peterselie

1600 g · aardappel

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 210 °C. Was de aardappelen en snijd ze vervolgens in even grote partjes.

2. Meng ze met de olie, de fijngehakte knoflook en de kruiden en verdeel ze vervolgens over twee bakplaten.

3. Bak 25 minuten en draai de partjes halverwege de baktijd om.

4. Voeg het sap van de citroenen toe en bak nog 15 minuten, tot de bovenkant mooi goudbruin is.

5. Laat 5 minuten lauw worden voordat je ze in porties verdeelt en koel bewaart.