Stoemp met worst

Name: Stoemp met worst
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 40 g boter; 400 g kool; 150 ml melk; 120 g ui; 900 g aardappel; 600 g worst

40 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

40 g · boter

400 g · kool

150 ml · melk

120 g · ui

900 g · aardappel

600 g · worst

Bereiding

1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de kool en de ui fijn.

2. Kook de aardappelen en de kool 15 minuten in gezouten kokend water, tot je ze gemakkelijk kunt pletten.

3. Bak ondertussen de worsten 10 minuten in de pan en draai ze om, tot ze goudbruin zijn.

4. Giet de groenten af, plet ze met de warme melk en boter en meng er de gebakken ui door.

5. Serveer de dampende stoemp met de worsten in stukken.