Snelle tajine met kip en olijven

Name: Snelle tajine met kip en olijven
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Marokkaans
Ingredients: 1 cube bouillon; 1 pièce citroen; 4 g kurkuma; 25 ml olijfolie; 2 pièce ui; 120 g olijf; 700 g kip

28 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

1 cube · bouillon

1 pièce · citroen

4 g · kurkuma

25 ml · olijfolie

2 pièce · ui

120 g · olijf

700 g · kip

Bereiding

1. Snijd de kip in stukken van 4 cm en snijd de uien fijn.

2. Bak de kip 4 minuten goudbruin in de olie en voeg vervolgens de uien en kurkuma toe gedurende 3 minuten.

3. Giet de bouillon en 250 ml water erbij, dek af en laat 8 minuten op een middelhoog vuur garen.

4. Voeg de olijven en het citroensap toe en laat nog 3 minuten zonder deksel verder garen.

5. Controleer vóór het serveren of de kip vanbinnen ondoorzichtig is en de saus aan de lepel blijft hangen.