Snelle kebab bowl

Name: Snelle kebab bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Turks
Ingredients: 1 gousse knoflook; 500 g rundvlees; 1 pièce komkommer; 3 g komijn; 300 g rijst; 150 g sla; 2 pièce tomaat; 200 g yoghurt

28 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

1 gousse · knoflook

500 g · rundvlees

1 pièce · komkommer

3 g · komijn

300 g · rijst

150 g · sla

2 pièce · tomaat

200 g · yoghurt

Bereiding

1. Kook de rijst 15 minuten, giet hem af en houd hem afgedekt.

2. Snijd de tomaten en komkommer in blokjes, snipper de sla en hak de knoflook fijn.

3. Meng de yoghurt en knoflook tot een saus.

4. Kruid het rundvlees met komijn en bak het 7 tot 8 minuten op een hoog vuur, tot het mooi bruin en gaar is.

5. Verdeel de rijst, rauwkost en het rundvlees over vier kommen en voeg de saus toe.