Goulash met rundvlees en paprika snel

Name: Goulash met rundvlees en paprika snel
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Centraal-Europees
Ingredients: 600 g rundvlees; 250 ml bouillon; 150 g ui; 15 g paprikapoeder; 400 g passata; 150 g paprika; 500 g aardappel

28 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

600 g · rundvlees

250 ml · bouillon

150 g · ui

15 g · paprikapoeder

400 g · passata

150 g · paprika

500 g · aardappel

Bereiding

1. Snijd het rundvlees in kleine blokjes, de ui in blokjes en de paprika in reepjes.

2. Schroei het rundvlees 3 minuten aan in een hete stoofpot en zet het vervolgens opzij.

3. Bak de ui en paprika 4 minuten, voeg het paprikapoeder toe en meng 30 seconden.

4. Voeg de passata, bouillon, aardappelen in blokjes en het rundvlees toe en kook 9 minuten afgedekt.

5. Laat nog 2 minuten zonder deksel koken: de aardappelen moeten zacht zijn en de saus ingedikt.