Snelle zelfgemaakte BBQ-kip
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
1 gousse · knoflook
80 g · ketchup
20 g · honing
20 g · mosterd
8 g · paprikapoeder
600 g · kip
Bereiding
1. Hak of pers de knoflook. Meng de ketchup, mosterd, honing, paprika en knoflook in een mengkom.
2. Snijd de kip in gelijke reepjes en wentel ze door de helft van de saus. Kruid licht met peper.
3. Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de kip 8 tot 10 minuten en draai de stukken om, tot ze aan de buitenkant goudbruin en vanbinnen wit zijn.
4. Voeg de rest van de saus toe, zet het vuur laag en bak nog 4 tot 5 minuten. Roer regelmatig, tot de saus warm, glanzend en dik genoeg is om de kip te bedekken.
5. Laat 2 minuten rusten van het vuur en controleer vervolgens of geen enkel stuk kip nog roze is voor je serveert.