Caesarkip voor thuis, batchcooking

Name: Caesarkip voor thuis, batchcooking
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 2 gousse knoflook; 2 pièce citroen; 200 g kaas; 160 g mayonaise; 300 g brood; 1200 g kip; 800 g sla; 300 g yoghurt

60 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

2 pièce · citroen

200 g · kaas

160 g · mayonaise

300 g · brood

1200 g · kip

800 g · sla

300 g · yoghurt

Bereiding

1. Rooster het brood in blokjes 10 minuten op 200 °C en draai het halverwege om.

2. Bak de kip in twee porties, in totaal 15 minuten, tot ze goudbruin en volledig gaar is.

3. Meng de yoghurt, mayonaise, het sap van de citroenen en de fijngehakte knoflook.

4. Was en snijd de sla fijn en verdeel ze vervolgens over twee grote kommen.

5. Voeg de in plakjes gesneden kip, de kaas en de croutons toe; houd de saus apart als de salade wordt bewaard.

6. Meng alles vlak voor het serveren, zodat de textuur behouden blijft.