Hotdog met uien, batchcooking
60 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
60 g · boter
120 g · ketchup
120 g · mosterd
800 g · ui
8 pièce · hotdogbroodje
8 pièce · worst
Bereiding
1. Snijd de uien fijn en bak ze 20 minuten op een laag vuur samen met de boter. Roer regelmatig tot ze zacht en goudbruin zijn.
2. Bak de worsten in twee porties, 10 minuten per portie, tot ze volledig gaar zijn.
3. Warm de opengesneden broodjes per portie 3 minuten op bij 180 °C.
4. Beleg elk broodje met een worst en gekaramelliseerde uien.
5. Voeg naar smaak mosterd en ketchup toe.
6. Serveer de acht hotdogs onmiddellijk of koel de porties die bestemd zijn om te bewaren snel af.