Zelfgemaakte lasagne
40 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
400 g · rundvlees
120 g · kaas
15 ml · olijfolie
300 ml · melk
1 pièce · ui
500 g · passata
320 g · pasta
250 g · ricotta
Bereiding
1. Kook de pastavellen 5 minuten korter dan de aangegeven tijd en giet ze daarna af.
2. Bak de fijngesneden ui 3 minuten in de olie, voeg het rundvlees toe en bak 6 minuten.
3. Giet de passata erbij en laat 8 minuten sudderen tot je een dikke saus hebt.
4. Meng de ricotta en de melk in een kom tot een gladde crème.
5. Wissel in een ovenschaal pasta, saus en ricottacrème af. Eindig met de kaas en bak 25 minuten op 190 °C, tot de bovenkant goudbruin is.