Zelfgemaakte nuggets voor batchcooking

Name: Zelfgemaakte nuggets voor batchcooking
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 2 gousse knoflook; 160 g bloem; 60 ml olijfolie; 4 pièce ei; 240 g brood; 10 g paprikapoeder; 1200 g kip

60 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

2 gousse · knoflook

160 g · bloem

60 ml · olijfolie

4 pièce · ei

240 g · brood

10 g · paprikapoeder

1200 g · kip

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 210 °C en bekleed twee bakplaten.

2. Snijd de kip in gelijke stukken van 4 cm en meng ze met de fijngehakte knoflook, het paprikapoeder en 30 ml olie.

3. Mix het brood tot paneermeel. Zet drie borden klaar met de bloem, de losgeklopte eieren en het paneermeel.

4. Haal alle stukken in deze volgorde door de ingrediënten en verdeel ze zonder overlapping over de bakplaten.

5. Besprenkel met de rest van de olie en bak 40 minuten. Verwissel de bakplaten en draai de nuggets halverwege om; vries de afgekoelde porties in of bewaar ze in de koelkast.