Quesadilla’s met kip snel

Name: Quesadilla’s met kip snel
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 240 g kaas; 20 ml olijfolie; 120 g maïs; 100 g ui; 320 g brood; 5 g paprikapoeder; 160 g paprika; 500 g kip

28 min4 porties

Allergenen: controle verplicht

Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.

Bekijk de voorwaarden

Ingrediënten

240 g · kaas

20 ml · olijfolie

120 g · maïs

100 g · ui

320 g · brood

5 g · paprikapoeder

160 g · paprika

500 g · kip

Bereiding

1. Snijd de kip, paprika en ui fijn.

2. Bak de ui en paprika 4 minuten. Voeg vervolgens de kip en het paprikapoeder toe en bak 7 minuten.

3. Meng de maïs erdoor en bak nog 2 minuten, tot het vocht verdampt is.

4. Verdeel de kaas en de vulling over de broodjes en vouw ze dicht.

5. Bak ze 5 minuten in de pan en draai ze halverwege om; de kaas moet gesmolten zijn.