Teriyaki kip
40 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
2 gousse · knoflook
15 g · gember
15 ml · olijfolie
40 g · honing
600 g · kip
300 g · rijst
80 ml · sojasaus
Bereiding
1. Spoel de rijst, kook hem volgens de absorptiemethode en laat hem 5 minuten afgedekt rusten.
2. Snijd de kip in reepjes en rasp de gember; hak de knoflook fijn.
3. Meng de sojasaus, de honing, de gember en de knoflook.
4. Verwarm de olie in een grote pan en bak de kip 6 tot 8 minuten op hoog vuur, tot hij goudbruin en volledig gaar is.
5. Giet de saus erbij en laat 5 minuten inkoken terwijl je roert, tot de saus de kip bedekt.
6. Serveer onmiddellijk met de warme rijst.