Snelle teriyaki kip
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
2 gousse · knoflook
10 g · gember
40 g · honing
600 g · kip
300 g · rijst
80 ml · sojasaus
Bereiding
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet hem af en houd hem afgedekt warm.
2. Snijd de kip in kleine blokjes en hak de knoflook fijn. Meng in een kom de sojasaus, de honing, de knoflook en de gember.
3. Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een pan op middelhoog tot hoog vuur. Bak de kip 7 minuten en roer regelmatig, tot hij aan alle kanten goudbruin en volledig gaar is.
4. Giet de saus in de pan en breng zachtjes aan de kook. Laat 4 tot 5 minuten koken op middelhoog vuur en roer, tot de saus ingekookt, glanzend en stroperig is.
5. Proef de saus; voeg een beetje water toe als ze te dik of te zout is. Kruid indien nodig met peper.
6. Verdeel de kip en de saus over de warme rijst en serveer onmiddellijk.