Snelle kipkatsu
28 min4 porties
Allergenen: controle verplicht
Controleer altijd het officiële etiket en de samenstelling vóór consumptie.
Bekijk de voorwaardenIngrediënten
60 g · bloem
60 ml · olijfolie
2 pièce · ei
180 g · brood
600 g · kip
120 g · sla
Bereiding
1. Klop de kip plat en verkruimel het brood fijn.
2. Doe de bloem, de losgeklopte eieren en het brood in drie borden.
3. Paneer elke kipfilet in deze volgorde en druk aan zodat het paneermeel goed blijft kleven.
4. Verhit de olie en bak 5 minuten per kant, tot het korstje goudbruin is en het vlees wit.
5. Laat 2 minuten uitlekken op keukenpapier.
6. Serveer meteen met de salade.